Alus ir alkoholiniai gėrimai visada buvo svarbi mūsų kultūros dalis, ypač popkultūros. Turime filmų temomis sukurtų barų (pvz., NYC „Will Ferrell“ tematikos „Stay Classy New York“), pasirodžiusių kultinių klasikinių filmų citatomis, įsivaizduojamomis kokteiliuose ir televizijos laidose, įkvepiančiose jų pačių kokteilius (žiūrint į tave, pašėlusius vyrus).
Ir pastaraisiais dešimtmečiais amatų aludariai, ypač JAV, tyliai pradėjo revoliuciją, pastūmėdami naujus kraštutinumus, kaip žmonės geria ir mąsto apie alų. Nuo dvigubo IPA iki statinėse brandinto alaus, kuris kelis mėnesius sugeria skonį, mes pradedame matyti atsidavimą aludarystės amatui, kuris varžosi Europos entuziazmu vynui.
Su pagalbos ranka nuo realbeer.com , mes suskirstėme 10 stilių ir nominavome po penkis geriausius. Alaus keistuolis ar ne, šie alūs turi būti jūsų kibirų ar pintų sąraše.
IPA ’S
1. Plinijus Vyresnysis
-Rusijos upių alaus darykla, Santa Rosa, Kalifornija
Legendų medžiaga, ši dviguba IPA gali būti sunku rasti, tačiau teigiama, kad išjungta ir įjungta yra viena didžiausių valstijose. Jis pavadintas senovės Romos gamtininku Plinijumi Vyresniuoju, kuris pirmą kartą tyrė apynių augalą. Rusijos upės aludariai Santa Rozoje, Kalifornijoje, tiekdami atsargas, stengiasi užtikrinti šviežumą, tačiau jei galite patekti į „Elder“ rankas, gerai subalansuoto salyklo, apynio ir citrusinių vaisių pasaulis tikrai taps jūsų burnoje tirpstančia patirtimi “. netrukus pamiršti.
2. 60 minučių šuns
-Dogfish Head alaus darykla, Miltonas, DE
Iš „Dogfish Head“ alaus daryklos Miltone (Delaveras) 60 minučių virimo metu šis IPA yra apipintas 60 skirtingų šiaurės vakarų pakrantės apynių žiedų (taigi ir pavadinimas). Nereikia nė sakyti, kad ši IPA yra labai apynių su ryškios citrinos, pušies ir kedro natomis.
3. Bell's Hopslam Ale Mičiganas
-Bell’s alaus darykla, Kalamazoo, MI
Šiam aromatiniam dvigubam IPA skiriama daug laiko ir tikslaus šuolio. Vykstant virimo procesui, pridedama šešių kruopščiai atrinktų šiaurės vakarų apynių veislių, kurios galiausiai baigiasi sausu apyniu (pridedant apynių žiedų alui atvėsus nuo virimo proceso), alui suteikiama šiek tiek karti ir gėlėta apdaila. Taip pat rasite greipfrutų, medaus, kaulavaisių ir subtilaus salyklo užuominų.
4. „Sculpin“ IPA
„Ballast Point Brewing Company“ - San Diegas, Kalifornija
Nors savo pavadinimą jis turi nuo nuodingos žuvies su spygliais, galinčiomis sukelti nemalonų geluonį, „Sculpin“ amatų IPA negalėjo kuo labiau skirtis nuo bjauraus jo vardo. Apynių įkandimas yra švelnus, suteikiantis subtilesnę sodrių vaisių - mango, persiko ir citrinos - pusiausvyrą.
5. „Brew Free“ arba „Die Die IPA“
-21-oji pataisos darykla. San Franciskas, Kalifornija
Pagal 21-osios pataisos alaus daryklos maestros pateiktą rimtą vakarų pakrantės požiūrį šis aromatingas auksinis IPA prasideda nuo šešių skirtingų apynių smūgio į nosį, kurį greitai subalansuoja tvirtas salyklo stuburas.
STOUTS
6. Deschutes bedugnė
-Deschutes alaus darykla, Bend, OR
Giliai ir tamsiai su turtinga melasa, saldymedžiu, vanile ir vyšnia. „Deschutes“ alaus darykla rimtai vertina savo alų, ąžuolo statinėse sendina bedugnę, kad atrakintų brandžius burbono skonius. Šis imperinis stautas skirtas kietojo alaus entuziastams, ieškantiems malonės taurėje.
7. „Steigėjo pusryčiai“
-Founders Brewing Co, Grand Rapids, MI
Šis stautas yra puikus kavos ir šokolado skonių mišinys ir turi vienodai elegantišką saldumo ir kartumo balansą. Jis verdamas iš dribsnių avižų, „Kona“ kavos ir šokolado. Pusryčiai butelyje? Gal ne visai taip pažodžiui, bet daugiau nei pakankamai skonio, kad pakutentų vaizduotę.
8. Ginesas
-Guinness Ltd., Dublinas, Airija
Ilgą laiką mėgstamas ir populiarus pub'as Guinnessas kartas nuo seno ramina sielas su sodriu kreminiu skoniu. Šis aksominis liežuvio bėgimas ir šiek tiek kartus apdaila šis importuotas airiškas stautas tapo bet kurios save gerbiančios aludės pagrindine dalimi.
9. Kairio pieno pienas
-Kairiųjų rankų alaus gamintojas, Longmontas, CO
Kreminis stautas, kuris yra elastingas ir tamsus su burną užpildančiu užpakaliu. Saldus apdaila sugrąžina vaikystės prisiminimus apie rūdas ir pieną, kuris yra skanus tešmenyje.
10. Steigėjo „Kentucky Breakfast Stout“
-Founders Brewing Co, Grand Rapids, MI
Urvas metus brandintas ąžuolo statinėse, čekis, krūvos šokolado ir kavos pupelių, dar kartą patikrinkite. Iš stiklo apačios kylantys burbono šnabždesiai, matinis. Atrodo, kad alaus daryklos burtininkai sutinka, kad šis alus yra milžinas tarp vyrų, todėl jam kartkartėmis suteikiami aukšti įvertinimai.
BLONDĖS
11. Gnomegangas
- Ommegangas Cooperstownas Niujorke
Ši belgų stiliaus šviesiaplaukė yra Ommegango alaus daryklos ir „Brasserie d‘Achouffe“ Belgijoje meilės vaikas. Mielės iš abiejų Atlanto pusių naudojamos fermentacijos proceso metu, norint sukurti nuostabiai unikalų alų. Nosis sutelkia dėmesį į skiriamuosius gvazdikėlių aromatus, kartu su mielių vaisiais, būdingais chouffe alams su prinokusių vaisių, gvazdikėlių, lengvos karamelės ar ne saldaus saldainių skoniais.
12. Allagash White
- „Allagash“ alaus darykla, Meinas
Kalendra ir apelsinų žievelė pagardina šį belgiškų kviečių posūkį. Tai vaisiai į priekį, bet ne per saldūs, gerai suapvalintas kriaušių, citrinų ir kalendrų pastišas, kuris yra ypač gaivus.
13. Prarasta pakrantė Didžioji balta
- Pamesta pakrantės alaus darykla ir kavinė, Eureka, Kalifornija
Lengvas ir trapus sąmokslo perdavimas. Brioche aromatai ir skoniai, paprastai būdingi belgiško stiliaus alui, susilieja Didžiojoje baltojoje, kad jaustųsi blondinė su amerikietišku pilsneriu. Atsargiai žiūrėkite į pirmąjį gurkšnį, galbūt nenorite sustoti.
14. Hoegaardenas
-Van Hoegaarden alaus darykla, Hoegaarden, Belgija
Originalus belgiškas baltasis alus iš „Hoegaarden Belgium“, datuojamas bent XVI a. Šio alaus mielės suteikia vaisių skonį, panašų į bananus, kriaušes ir citrinas su kviečių duonos ir švelnių prieskonių, tokių kaip kalendra, kvapieji pipirai ir gvazdikėliai, užuominomis. Puikiai dera su citrinos griežinėliu.
15. Ninkasi pavasario karalystė
- „Ninkasi Brewing Co“, Eugenijus, OR
Labiau stilių derinys, nusileidęs kažkur tarp šiaurės vakarų šviesios ale ir blondinės, „Spring Reign“ derina skrudintą salyklą su apyniais, kad gautųsi puikus seansinis alus švęsti atšilimo mėnesius ir Ninkasi, babilonišką aludarystės dievą.
4 visos amerikietiškos alaus rūšys, kurios nepakenks jūsų dietai >>>
Gaminimas su amatų alumi >>>
PALA ALES
16. „Three Floyd‘s Zombie Dust“
-Three Floyd's Brewing Co., Munster, Indianos valstija
Šis intensyviai šokinėjantis ir trykštantis negyvas blyškusis ale bus vienintelis atokvėpis po zombių apokalipsės, taip sako trys Floydai. Bet kol esate gyvųjų šalyje su veikiančiais skonio receptoriais, kurie trokšta putų, o ne smegenų, pabandykite šį vieno apynio plaukimo amatą. Aromatingi, su žolelėmis, gėlėmis ir citrusiniais vaisiais „Three Floyds“ naudoja aukštos kokybės apynius iš Jakimos slėnio Vašingtone. Tai sunku rasti blyškiai, bet verta ieškoti.
17. Siera Nevada
-Siera Nevada Brewing Co, Čikas, Kalifornija
„All around solid“ „Pale Ale“. Vidutinio kūno su švelniais, tačiau kvapniais apyniais Siera Nevada yra amatų alus, kurio turėtų būti lengvai galima įsigyti bet kuriame padoriame bare ar parduotuvėje. Jis gavo šiek tiek karčią burnos apdailą, kuri išnyksta į kitus skonius, susimaišiusius stiklinėje.
18. Arogantiškas niekšas Ale
-Stone Brewing Co, Escondido, Kalifornija
Mes nesame verti! Jei negalite užkąsti šio butelio, geriau grįžkite prie šautuvo brewskio šviesos. Jums tikriausiai tai nepatiks, cituojant arogantiškus niekšus, abejotina, ar turite skonį ar rafinuotumą, kad galėtumėte įvertinti tokios kokybės ir gylio alų. Arogancija butelyje, bet vis dėlto apyniška ir drąsi.
19. Edvardas
-Hill Farmstead alaus darykla, Greensboro Bend, VT
Itin retai, tačiau apžvalgos, atrodo, vienbalsiai leidžia manyti, kad tai yra vienas didžiausių, jei ne pats didžiausias, blyškus alus, verdamas šiandien Amerikoje. „Hill Farmstead“ aludariai nusprendė įamžinti savo senelį, kuris turi tą patį vardą. Jo garbei šis „American Pale Ale“ yra kruopščiai pagamintas iš amerikietiškų salyklinių miežių, gausybės amerikietiškų apynių, mūsų alaus mielių ir vandens iš Edvardo šulinio ... aromatingas ir gėlėtas, su citrusinių vaisių ir pušies įspūdžiais. Norint paragauti tobulumo, jums gali tekti nueiti į šį mieguistą Vermonto kampelį.
20. Dale’s Pale Ale
-Oskar Blues Brewing Co, Lionas, CO
Didelis kūnas su greipfrutų ir kepto salyklo užuominomis. Dale‘as turi daugiau apynių nei vidutiniškai išblyškęs. Tikrai vienas apynių išprotėjusiam alaus mėgėjui. O kas tai? Jis taip pat yra skardinėje!
KVIEČIO ALUS
21. Weihenstephaner Hefeweissbier
-Bavarijos valstybinė alaus darykla Weihenstephan, Freisingas, Vokietija
Aplink vienas aukščiausių reitingų Vokietijos kviečių alus. Kaip ir daugumai Hefeweizens, išvaizda bus auksinė ir miglota, ant burnos bus ryškių vaisių ir salyklo, šiek tiek brūkšnio medaus ir grietinėlės. Alaus daryklos rekomenduoja gurkšnoti šį gaivų alų, gurkšnojant klasikinę bavaraino dešrą „weisswurst“.
22. Lagunitas Lil ’Sumpin Sumpin’ Ale
-Lagunitas alaus įmonė, Petaluma, Kalifornija
Tikrai unikalus stilius, pasižymintis stipriu apynių apdaila ant šilko kūno, yra tai, kaip „Lagunitas“ aludariai apibūdina šią mažą virpą “. Šio alaus apyniai susilieja su kviečiu eskizu, kad sukurtų puikų tarpą tiek IPA, tiek kviečių alaus gerbėjams.
23. Schneideris Weissas
-Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn, Kelheim, Vokietija
1872 m., Kai Bavarijos karalius nusprendė, kad kvietinis alus nebėra vertas išlaidų, jis pardavė teises klasikinio stiliaus kūrimui Weisse'ų šeimai, pažymėdamas vienos seniausių kvietinio alaus daryklų pasaulyje pradžią. Muskato riešutas, obuoliai ir gvazdikėliai su gaivinančia pradžia ir rūgščia apdaila.
24. Šiltesni kviečių kviečiai
-Widmer Brothers Brewing Co, Portlandas, OR.
Amerikietis imasi tradicinio vokiečių „Hefeweizen“ iš „Widmer Brother“ amatų alaus daryklos. Šiek tiek didesnio kūno nei tradiciniai hefai su karamele, pasižyminčia savitu skonio posūkiu.
25. Skraidantis šuo karštuose kviečiuose
- Skrendančių šunų alaus darykla - Frederikas, Merilandas.
Puikiai kepamas su dideliu švelniu burnos pojūčiu, citrinos citrusiniai vaisiai suteikia soties malonumą. Tikrai drąsesnė vokiečių tradicijos versija, kuri buvo sukurta siekiant nutraukti vasaros karščio bangą.
5 šešių pakuočių draugiško alaus receptai >>>
PILSNERIAI
26. Pergalė Prima Pils
- „Victory Brewing Co.“, Downingtown, PA
Prima! Pergalės žmonės paaiškina, kad tai vokiškas džiaugsmo šauktukas. „Prima Pils“ yra žolėtas, sausas. Jei jūsų noras yra traškus alus, kuris veikia kaip lengvas, bet geria kaip suvirintojas, nei apyniška auksinė „Prima“ yra skirta jums.
27. Scrimshaw
-Šiaurės pakrantės alaus darykla, Fort Bragg, Kalifornija
Pasak Šiaurės pakrantės aludarių, pavadinta dėl subtilių graviūrų, kurias išpopuliarino XIX amžiaus jūrininkai. Tai įkvėptas pilzeris, išlaikantis tolygų skonį tarp skonio sudėtingumo ir lengvo kūno. Švelniai kartus su gėlių apnuoginimo užuominomis.
28. Rūsys Pils
- Sautamptono leidykla, Sauthemptonas, NY
Dar vienas tingus nepriekaištingos kokybės dienos gurkšnis. Alaus daryklos kasmet papildo naują apynių veislę, kad pakeistų klasikinio vokiško pilsner stiliaus pasirinkimą.
29. Pilsneris Urquellas
-Plzensky Prazdroj, Plzenas, Čekija
The originalus pilsneris, datuojamas XIX a. viduriu. Tai išbandytas ir tikras čekiškas pilis, išlaikęs savo receptą ir reputaciją daugiau nei šimtmetį. Jei pakanka tvirtos tradicijos ir nuoseklumo, tai dėl pavojingo geriamojo jis aiškiai pasirenka vieną iš geriausių pasaulio alų. Išvaizda yra krištolo skaidrumo ir aukso iš šiaudų, pagal skonį yra saldžių kukurūzų ir sausainių užuominų.
30. „Hoppy Pils“ alus
- „Firestone Walker Brewing Co“, Paso Roblesas, Kalifornija
Iki šiol didžiausias pilnerių sąrašas mūsų sąraše. „Firestone Walker Brewing Company“ siūlo šį aprašymą: „Hallertau“ auginami „Magnum“ apyniai suteikia lupulino pagrindą, o gausūs „Spalter Select“ apyniai suteikia gėlių aromatinių ir pikantiškų žolelių natų. Kaip tradicinio Pilso sukinys, džioviname apynį su vokiečių Saphir, kad prisiliestume prie bergamočių ir citrinžolių. Gaivus, lengvo kūno ir apynių varomas Pils.
ALĖS IR PORTERIAI
31. Nesąžiningas lazdyno riešutų rudasis nektaras
-Rogue Ales, Niuportas, OR
Daugkartinis Didžiojo Amerikos alaus festivalio aukso medalininkas, pavadinimas pasako viską. Tamsus su skrudintų riešutų skoniu, šokoladiniais saldumynais ir maloniu įsisenėjusiu salyklu. Ponai, eik riešutai.
32. Edmundas Fitzgeraldas
-Great Lakes Brewing Company, Klivlendas, OH
Didžiųjų ežerų aludariai norėjo prie savo alaus pridėti tragediją, pavadindami jį Edmundo Fitzgeraldo, laivo, nuskendusio Aukštutiniame ežere 1975 m., Vardu. Kodėl klausiate? Nes, pasak alaus daryklos, kaip ir spalvos bei skonio gylis, tai yra tamsios rūšys. Vienas šio sudėtingo, skoningo porterio gurkšnis įkvepia prabangių baro servetėlių poezijos ir nuotaikingų uždarymo laiko soliokų.
33. Deschutesas „Black Butte Porter“
-Deschutes alaus darykla, Bendas, Oregonas
„Deschutes“ alaus daryklos pagrindinis alus ir nenuostabu, kodėl. Tamsios rubino spalvos užuominos apie pagrindinius šokolado, degintos karamelės ir apynio kartumo skonius. Retai kada alaus darykla demonstruoja nešėją - drąsus žingsnis, rodantis, kad jie reiškia verslą.
34. Ančių-triušių rudasis elis
-Duck-Rabbit amatų alaus darykla, Farmville, NC
„Duck-Rabbit“ alaus darykla specializuojasi pilno skonio tamsių alų gamyboje. Pagardinti „Amarillo“ ir „Saaz“ apyniais ir salyklo su septyniomis skirtingomis rūšimis grūdai , šis Amerikos rudasis elis turi asmenybę. Nuo pirmojo gurkšnio sklinda gėlių aromatai, paskui skrudintos salyklo natos, kurios baigiasi karčia apdaila.
35. Niukaslio Brown Ale
-Caledonian Brewery Co. Ltd., Edinburgas, Škotija.
Pagaminta Škotijoje, aktyviai dalyvaujant tarptautinėje rinkoje. Tai šiek tiek kultinė klasika čia, JAV, nes ji yra lengvai prieinama, bet geros kokybės. Iki šiol pats šviesiausias rudasis elis mūsų sąraše - Niukaslas gamina puikų alaus sesijai. Mes suteikiame jam aukštus įvertinimus už vientisumo išlaikymą, tuo pat metu būdami didelio vardo alumi.
10 geriausių pagirių pagalbininkų >>>
Viskio ar burbino statinėse pasenę patiekalai
36. John John Dead Guy Ale
-Rogue Ales, Niuportas, OR
„Rogue“ viskio darykla kartu su savo alaus darykla du mėnesius sendino mirusį vaikiną ale praleistose viskio statinėse. Be mielinės karamelės ir vanilės, senėjimo procesas suteikia John John Dead Guy unikalų, tačiau subtilų ąžuolą ir prieskonį, panašų į tai, ką rasite burbono viskyje ar škotyje.
37. Žąsų salos Burbono apygardos prekės ženklo kava „Stout“
-Goose Island Beer Co, Čikaga, IL
„Goose Island“ „Bourbon County“ stout serija yra anališka riboto leidimo alaus rūšis, kurios gali būti labai sunku sulaikyti, tačiau be ažiotažo, jos vis tiek laikomos vienomis didžiausių sendintų alų pasaulyje. Ypač storulys išsiskiria kaip perkūnas. Kavos pupelės iš Inteligentija Kava ir arbata yra raktas į prekės ženklo skonį - tamsūs vaisiai, mokos ir burbonas.
38. „DuClaw“ atpildas
-DuClaw Brewing Co., Baltimorė, MD
Kantrybė pateisinama. DuClaw Retribution šešis mėnesius brandinamas burbono statinėse. Verta laukti laiko, kurio reikia daug alkoholio ir skonio, norint pagaminti šį gerai maitinamą imperatoriškąjį staftą. Tirštas, kreminis ir aromatingas, jūs tikrai gausite espresso ir tamsesnių šokoladinių saldainių kartu su karamelės atspalviu, nupieštu iš perdegusių viskio statinių.
39. Avery Hog dangus
-Avery Brewing Co, Boulder, CO
„Avery hog“ dangus yra seniai sausas. Šis pavojingai geriamas granatų grožis džiugina apynių mėgėjus. „Avery“ alaus darykla siūlo. Intensyvus sauso apynio nosis ir alkoholio kiekis yra visiškai subalansuotas karamelinio saldainio tipo salyklo stuburui. Kiaulių dangus, turėdamas daugiasluoksnį ingredientų ir skonių siūlą, yra lėtas gurkšnis.
40. Bruklino „Black Ops“
-Brooklyno alaus darykla, Bruklinas, NY
Bruklino alaus darykla pagamino šį sendintą alų turėdama daugiau nei šiek tiek išradingumo. Panaudojus „champaign“ fermentacijos metodus, „Black ops“ iš naujo fermentuojamas su „champaign“ mielėmis. Galutinis rezultatas - putojantis alus su puria galvos kreida, pilna šokolado, kavos ir vanilės.
Aštuoni būdai, kaip gerti kaip sportininką >>>
RAUDONOS ALĖS / GINTARAI
Amerikos 10 geriausių amatų alaus daryklų >>>
41. Karlas Štrausas Raudonasis vežimėlis Ale
-Karl Strauss alaus darykla, San Diegas, Kalifornija
Dukart „Great American Beer“ festivalio aukso medalio laimėtojas „Red Trolley Ale“ yra vario raudonumo, paskaninto salyklo ir iriso skonio.
42. Žalioji „Flash Hop Hop“ galva „Red Ale“
-Green Flash Brewing Co, San Diegas, Kalifornija
„Green Flash“ aludariai prideda papildomų apynių prie šio alaus, kad sustiprintų jo smūgio galią. Rezultatas? Gražus hibridinis raudonas IPA su saldžiu salyklu.
43. Meškos respublikos raudonoji raketa Ale
-Lokų Respublikos alaus darykla, Healdsburgas, Kalifornija
„Lokių respublikos“ vaikinai didžiuojasi savo darbu šiuo darbu, vadindami jį bastardizuotu škotų stiliaus raudonuoju eliu, kuris savo ištakas siekia mūsų namų alaus šaknimis. Rūpestingumas ir aistros šou šiame raudonajame aluje, kuris tiesiog buvo kupinas intensyvių žemės skonių. Pilnas kūno ir apynių su karamelės skoniu.
44. Šv. Arnoldo gintaras
-Saint Arnoldas Amberas Ale'as, Hiustonas, Teksasas
Salyklas su belietišku „Caravienne“ salyklu ir apipintas šiaurės vakarų Amerikos ingredientais. Šv. Arnoldo gintaras remiasi geriausiais ingredientais iš viso pasaulio, kad sukurtų gerai subalansuotą alų; vaisinis, gėlių, skanus.
45. Tröegs Nugget Nectar
-Tröegs Brewing Co, Hershey, PA
„Nugget Nectar“ nuneš „Nirvaną“, sako „Tröegs“ aludariai. Kitas IPA / gintaro posūkis, mėgstantis žaisti su salyklinio saldumo ir kartaus apynio kraštutinumais.
Klauskite vyrų tinkamumo: ar konteineris iš tikrųjų daro įtaką alaus skoniui? >>>
Rugiai ir moliūgų aliai
46. Meškos respublikos apynių strypų rugiai
-Lokų Respublikos alaus darykla, Healdsburgas, Kalifornija
Jei niekada netyrėte ruginio alaus pasaulio, bet mėgstate IPA, tai šis alus yra puiki vieta pradėti. Aludariai tai apibūdina kaip didelio gravitacijos IPA, gaminamą su 18% ruginio salyklo. Apynių strypai turi gėlių apynių aromatą ir subtilias karamelės natas su šiek tiek žemišku ir pikantišku rugių charakteriu.
47. Bell's Smitten Golden Rye Ale
-Bell’s alaus darykla, Kalamazoo, MI
Amerikietiško stiliaus šviesusis elis, pagamintas iš rugių. Auksinės spalvos ir gyvybingas su citrusiniais vaisiais yra lengvas gėrėjas. „Smitten Golden Rye“ yra puikus alus tamsiems ir šaltiems žiemos mėnesiams praskaidrinti, kai to jums labiausiai reikia.
48. Steigėjai Raudonieji rugiai
- Steigėjų alaus darykla, Grand Rapids, MI
Puikus ir nuostabus rugis. Jis yra labai sklandus, pradedant greipfrutų natomis ir apynio kąsniu, kuris yra subalansuotas su rugių alui būdingu karamelės salyklu ir prieskoniais.
49. Pumkingas
-Pietų pakopų alaus darykla, Lakewood, NY
„Southern Tier“ priskiria užburiantį „Pumking“ skonį Helovino dvasių galiai. Gerai, gal ne taip tiesiogine to žodžio prasme, bet jei kada nors ragavote šį imperatorišką moliūgų alų, turite pripažinti, kad darbe yra šiek tiek magijos. Puikus rudens prieskonių balansas tinka kartu su išankstiniu moliūgų skoniu. Tai beveik kaip paimti pirmą kąsnį iš šilto moliūgų pyrago griežinėlio su plakta grietinėle. Tai galima įsigyti tik rudenį, todėl jei praleidote šįmet, planuokite kitą sezoną tai padaryti kaip vieną iš pirmųjų savo stotelių.
50. Eliziejaus Didysis moliūgas
-Elysian Brewing Co, Sietlas, WA
Su moliūgų ir moliūgų sėklomis derinami įvairiausi apyniai ir moliai. Jis pagardinamas klasikiniu rudens cinamono, muskato riešuto, gvazdikėlių ir kvapiųjų pipirų mišiniu. Tikrai būtina išbandyti moliūgų alaus mėgėjams. Galima įsigyti rudenį.
Vaikino kietojo sidro vadovas >>>
Norėdami pasiekti išskirtinius vaizdo įrašus, įžymybių interviu ir dar daugiau, užsiprenumeruokite „YouTube“!